Villa Gervasio

14 Febbraio 2018

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San Valentino 2018 a Bacoli – la notte romantica di Villa Gervasio

Cari amici,
vi comunichiamo che sono aperte le prenotazioni per la cena di #SanValentino #2018. Affrettetevi a chiamarci, i posti termineranno presto perché abbiamo voluto limitare i tavoli al fine di creare un’atmosfera da sogno, l’atmosfera unica e raffinata di Villa Gervasio.

Ecco il menù romantico e gustoso che accompagnerà la serata

#Entrée di crudi
Ostrica, tartara di tonno con riso venere, tartufi di mare

Vino in abbinamento sull’entrée: calice di Moët & Chandon
Vino a tutto pasto: Greco di Tufo DOCG Mastroberardino 2016

#Antipasti freddi
Caprese di mare, calamaro al limone, salmone sformato agli agrumi con salsa agrodolce.

#Centro tavola
Insalatina di seppie arrostite, pomodori confit e aceto balsamico

#Antipasti caldi
Pesce spada scottato con crema di basilico e pinoli, parmigiana di alici scomposta, totanetto ripieno su letto di scarola.

#Centro tavola
Polpo scottato e patate aromatizzate

#Primi
Ravioli ripieni ai sapori di mare con gazpacho di pomodoro

Risotto ai ricci di mare

#Secondo
Ricciola scottata su spinaci e mirepoix di verdure con gamberone al forno e purea di patate

#Dolce a scelta tra:
Cupolina al cioccolato con cuore di nocciola

Cheesecake vari gusti

#Musica dal vivo

€. 80,00 a persona
Prenotazione obbligatoria al 081 868 7892

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