La storia

"Lasciai quel luogo perchè c'era pericolo che se mi fossi affezionato troppo al soggiorno di Bauli, tutti gIi altri luoghi che mi restano da vedere non mi sarebbero piaciuti"
(Simmaco)

Il ristorante Villa dei Cesari sorge a Bacoli, la rinomata località balneare fondata dagli antichi Romani e battezzata col nome di Bauli.
Si affaccia sul Golfo di Pozzuoli, tra il promontorio del castello di Baia, la punta del Poggio e il lago Miseno, con un territorio variopinto di opere d'arte incastonate fra i colori intensi dei laghi, dei crateri, delle verdeggianti colline, delle terme.
Gli insigni monumenti testimoniano i quasi tremila anni della sua storia densa di episodi determinanti per le sorti dell'Impero e di Roma.
Residenza di uomini illustri, imperatori, grandi condottieri come Cicerone, Silla, Pompeo, Augusto, Adriano ed il grande Virgilio, che proprio qui in qualche parte del vecchio porto di Miseno ha la sua tomba.
Degli antichi insediamenti sono rimasti i resti delle Cento Camerelle, della Piscina Mirabile, del Sepolcro di Agrippina, ma mille e mille ancora sarebbero le testimonianze del passato romano se riaffiorassero le ville, i porticati, i templi che ora si possono soltanto immaginare, nascosti sotto le acque limpide della baia.
Bacoli è un viaggio nel fascino di una storia millenaria e nell'incanto di un paesaggio unico.