I menu

Sibilla

Aperitivo
Tartine Miste, Rustici Assortiti, Cocktail Analcolici (in giardino)

Antipasti
Insalata di Polipo e Finocchi, Salmone Brasato, Crudité di Ostriche, Pizzette di Alghe e Bruschette, Polipetto in Cassuola su Crostini, Calamaro Farcito, Canestrelle al Gratin

Primi Piatti
Calamarata ai Frutti di Mare Misti, Risotto alla Pescatora

Secondi Piatti
Frittura di Calamari e Gamberi, Insalata Mista

Frutta di Stagione

Torta Nuziale

Vino cantine Ambrosino, Acqua Minerale, Bibite, Spumante Italiano e Caffè

Enea

Aperitivo
Fantasia di Tartine, Cocktail Analcolici

Antipasti
Insalata di Mare, Pizzette di Alghe, Bruschette e Salmone Marinato, Polipetto in Cassuola, Canestrelle al Gratin

Primi Piatti
Calamarata ai Frutti di Mare Misti, Risotto con Gamberi e Asparagi

Secondi Piatti
Misto di Pesce alla Brace, Delizia dell'Orto

Trionfo di Frutta

Torta Nuziale

Vino Cantine Ambrosino, Acqua Minerale, Bibite, Spumante Italiano e Caffè

Apollo

Antipasti
Buffet (in giardino)

Primi Piatti
Paccheri ai Frutti di Mare Misti, Risotto con Fiori di Zucca e Gamberi

Secondi Piatti
Grigliata di Crostacei con Pesce Spada, Patate Duchessa

Frittura del Golfo, Delizia dell'Orto

Trionfo di Frutta Fresca

Torta Nuziale
Buffet di Dolci

Vino cantine Ambrosino, Acqua Minerale, Bibite, Spumante Italiano e Caffè

Giove

Aperitivo
Buffet (in giardino)

Antipasti
Insalata di Mare, Salmone Affumicato con Tartine Imburrate, Bruschette al Pomodoro, Polipetto in Cassuola su Crostini, Canestrelle al Gratin

Primi Piatti
Calamarata in Bellavista con Scampi e Frutti di Mare, Risotto con Crema di Scampi e Verdure

Secondi Piatti
Orata al Forno Sfilettata, Delizie dell'Orto

Sorbetto al Limone

Roastbeef al Forno, Patate e Funghi Trifolati

Frutta di Stagione

Torta Nunziale
Buffet di Dolci

Vino Cantine Ambrosino, Acqua Minerale, Bibite, Spumante Italiano e Caffè

Augusto

Antipasti
Buffet (in giardino)

Primi Piatti
Paccheri con Astice, Risotto con Asparagi e Seppioline

Secondi Piatti
Spigola Sfilettata al Gratin, Sfoglie di Patate al Forno

Gamberi e Calamari alla Brace, Delizie dell'Orto

Trionfo di Frutta Esotica

Torta Nuziale
Buffet di Dolci

Vino Cantine Ambrosino, Acqua Minerale, Bibite, Spumante Italiano e Caffè

Dei Cesari

Antipasti con Aperitivo di Benvenuto
Buffet Completo (in giardino)

Primi Piatti
Paccheri con Astice, Risotto con Asparagi e Seppioline, Casareccie ai Funghi Porcini

Secondi Piatti
Spigola Sfilettata al Gratin, Sfoglie di Patate al Forno

Gamberi e Calamari alla Brace, Delizie dell'Orto

Sorbetto al Limone

Filetto alla Wellington, Piselli con Prosciutto

Trionfo di Frutta Esotica

Torta Nuziale
Buffet di Dolci

Vino Cantine Ambrosino, Acqua Minerale, Bibite, Spumante Italiano e Caffè

Buffet

Angolo Del Casaro
Cascato di Prosciutto, Ciliegine di Mozzarella, A Pettola, Salame Napoletano, Ricotta Infornata, Formaggi Misti
Vino "Per'e Palummo" Cantine Ambrosino

Angolo dell'Ostricaro
Ostriche e Prosecco

Angolo "Sfizi dello Chef"
Mousse di Pesce, Pizzette Montanare, Melenzane Farcite, Gamberetti alla Catalana, Pasta e Fagioli con Cozze, Insalata di Mare o Polipo con Patate, Salmone Affumicato, Alici o Pesce Spada Marinato, Seppie e Peperoni, Impepata di Cozze

Angolo del Friggitore
Pizzette di Alghe, Zucchine alla Jiulienne, Fritturina di Pesciolini

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